Domaine Sainte-marguerite 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
D'origine argilo-calcaire, ce riesling offre un nez intense et flatteur, partagé entre mangue et ananas. Assez vif en attaque, plutôt riche, le palais garde ces accents fruités. Un vin typé et classique dans le bon sens du terme. (Sucres résiduels : 3,6 g/l.)
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Vins de Alsace riesling
Vins de Alsace riesling
Détails du vin
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Le Domaine Sainte-marguerite 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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15 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au riesling.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 15 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- ARTHUR METZ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace riesling
- Fiche appellation
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DOMAINE SAINTE-MARGUERITE
2015
- blanc tranquille
La robe est légère, or clair. Le nez fait la part belle à un fruité très mûr, entre poire, mirabelle et coing, rehaussé de touches épicées. On retrouve la prune, le fruit jaune, alliés au raisin frais dans une bouche vineuse, souple, ronde sans lourdeur. Moelleux léger ou demi-sec, ce vin n'a rien d'imposant, mais il plaît par son fruité complexe et par son équilibre. (Sucres résiduels: 13g/l.)
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Cuvée sélectionnée 2015
- blanc tranquille
Ce vin porte le nom d'un ancien négoce de Marlenheim, intégré de longue date dans la maison Arthur Metz. Il s'agit d'un moelleux provenant de sols marno-calcaires favorables au gewurztraminer. Sa robe jaune d'or, son nez complexe sur les fruits exotiques et les épices, poivre en tête, sa bouche souple et suave, marquée en finale par un retour des fruits exotiques, composent une bouteille flatteuse. (Sucres résiduels: 15g/l.)
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DOMAINE SAINTE-MARGUERITE
2015
- blanc tranquille
D'origine argilo-calcaire, ce riesling offre un nez intense et flatteur, partagé entre mangue et ananas. Assez vif en attaque, plutôt riche, le palais garde ces accents fruités. Un vin typé et classique dans le bon sens du terme. (Sucres résiduels: 3,6g/l.)
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HELFRICH
Steinklotz Pinot gris 2012
- blanc tranquille
Marque au nom de Joseph Helfrich, fondateur alsacien des Grands Chais de France et acteur d'envergure de la filière vin. Issu d'un grand cru de Marlenheim déjà réputé sous les Mérovingiens, à la porte nord de la route des Vins, ce pinot gris livre de discrètes touches de grillé et de sous-bois caractéristiques du cépage, puis, à l'aération, des senteurs de pêche. Frais à l'attaque, ample et fruité en finale, il est plaisant et facile à marier avec les mets. (Sucres résiduels: 12g/l.)
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Le vigneron
ARTHUR METZ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Alsace riesling
Cépage rhénan par excellence, le riesling aurait déjà été cultivé à l'époque où les légions romaines occupaient l'Alsace. Le climat de la vallée du Rhin lui convient parfaitement et sa culture a beaucoup progressé. On rencontre cette variété tardive sur la plupart des formations géologiques, particulièrement sur les terrains ...
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