Domaine Romy Impérial Rosé 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un beau rosé aux reflets violines, le nez bien ouvert sur le pamplemousse et le fruit de la Passion. Arômes que l'on retrouve avec intensité dans une bouche ronde et soyeuse, étirée dans une longue finale pleine de fruit. Une vraie gourmandise.
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Vins de Beaujolais
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Détails du vin
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Le Domaine Romy Impérial Rosé 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : avocat-crevettes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- DOM. ROMY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais
- Fiche appellation
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DOMAINE ROMY
2009
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rosé tranquille
Un quart de la surface de l'exploitation est employé à la production de ce rosé clair, ponctué de quelques reflets argentés qui rehaussent l'éclat de sa robe. Puissants, les parfums de fruits rouges frais semblent exploser dans le verre. La bouche soyeuse laisse une agréable impression de douceur en finale. Cette bouteille accompagnera toute salade estivale et pourquoi pas aussi quelques fromages frais.
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DOMAINE ROMY
2006
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- blanc tranquille
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DOMAINE ROMY
2006
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais
- rouge tranquille
Installé en 2003 sur la propriété familiale située dans la région des Pierres dorées, Nicolas Romy cultive 8 ha. Après toute une série de vins blancs, c'est le gamay qui lui vaut cette année d'être cité pour un vin rouge burlat limpide, au nez agréable et assez puissant de cassis, de mûre et de petits fruits rouges. Un ensemble équilibré, aromatique et long, qui laisse une bouche fraîche. À déboucher dans l'année.
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L’appellation Beaujolais
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