DOMAINE RAPET PÈRE ET FILS Aux Fournaux 2017 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Des vestiges de fourneaux à charbon retrouvés sur cette parcelle donnent son nom à ceclimatau sol graveleux, voisin de Pernand. Vincent Rapet y exploite 90 ares de pinot noir qui ont donné ce superbe savigny d'un seyant pourpre soutenu, ouvert sans réserve sur la griotte mûre et la réglisse. On retrouve les fruits rouges, mâtinés d'épices, dans une bouche d'une grande élégance, dotée de tanins fins et veloutés et d'une fraîcheur impeccable qui lui donne beaucoup d'allonge et de perspective de garde.

Dom. Rapet Père Et Fils : Le vigneron

Ce domaine ancien (1765) et incontournable de Pernand-Vergelesses est conduit par Vincent Rapet depuis 1985. S'il se passionne pour sa commune natale, ce dernier travaille les appellations voisines avec le même soin, sur un vignoble de 20 ha. Une valeur sûre de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge ont-elles été produites ? 56 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rapet Père Et Fils Aux Fournaux 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2030

Production :

56 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. RAPET PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :