Domaine Pradelle 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
2017 est l'année du blanc pour ce domaine. Deux cuvées ont été retenues, notamment ce vin séreux, aux arômes de poire et de pêche, frais en attaque, plus rond dans son développement, avec une pointe d'amertume qui le sert bien en finale.
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Vins de Crozes-hermitage
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Détails du vin
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Le Domaine Pradelle 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PRADELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crozes-hermitage
- Fiche appellation
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DOMAINE PRADELLE
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Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- blanc tranquille
Ce n’est pas la première fois que le blanc arrive en tête au domaine Pradelle. Issu de marsanne quasi pure (95 %), ce 2007 n’a pas fait sa fermentation malolactique et n’a pas vu le bois. Il est limpide, jaune soutenu, franc dans ses arômes de fruits blancs (poire et pêche). On y trouve de tout sans excès, longueur, volume, vivacité. «Un vin très frais sans être acide», écrit un dégustateur. Cité, le rouge 2007, très structuré, intéresse par son nez de griotte et de cuir. Il gagnera à attendre deux à trois ans, alors que le blanc est prêt.
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DOMAINE PRADELLE
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Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- blanc tranquille
Un soupçon de roussanne (5 %) complète la marsanne, une vinification de trois semaines en cuve. La fermentation malolactique est bloquée, ce qui donne une acidité présente en fin de bouche et une impression de fraîcheur qui persiste. Il y a un mélange de fruits exotiques (litchi) et de fleurs blanches qui devrait se développer encore à la sortie du Guide. Le rouge 2003, cité, fruité et friand, sera à boire dès cet automne.
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Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- blanc tranquille
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