Domaine Pradelle
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Pradelle 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un nez séduisant et harmonieux où la cerise en confiture s'entiche des épices douces d'un passage en barrique, une bouche généreuse appuyée sur des tanins présents mais arrondis, qui témoignent d'un élevage bien pensé, une finale épicée sur la réglisse et le poivre, le tout porté par une très belle fraîcheur : ce crozes coche toutes les cases et devrait plaire à beaucoup. À boire ou à garder.
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Détails du vin
-
Le Domaine Pradelle 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. PRADELLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crozes-hermitage
- Fiche appellation
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DOMAINE PRADELLE
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Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- rouge tranquille
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DOMAINE PRADELLE
2010
Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- rouge tranquille
Ce domaine signe un crozes joliment teinté de rouge profond, dominé au nez par la cerise noire bien mûre, agrémentée de mûre, de vanille, d'épices et d'une touche de laurier. Le vin se fait puissant en bouche, étayé par des tanins encore bien perceptibles et vifs, et par un boisé qui doit encore se fondre. Un très beau représentant de l'appellation, à servir dans les trois prochaines années sur un magret de canard aux girolles. Le 2011 blanc (10 000 b.), ample, rond et aromatique (miel, amande, fleurs blanches), obtient la même distinction.
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DOMAINE PRADELLE
2010
Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- blanc tranquille
Une pointe de roussanne (5 %) complète la marsanne dans ce 2010 de belle facture. Encore jeune, il n'en dévoile pas moins un joli nez floral (acacia), fruité et miellé. Après une attaque fraîche, la bouche se révèle longue, bien enveloppée, généreuse, et même chaleureuse en finale. On attendra un à trois ans avant d’ouvrir cette bouteille sur un poisson en sauce. Le rouge 2009 (80 000 b.) est cité pour son bouquet expressif de fruits rouges, pour ses tanins mûrs et sa longueur.
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DOMAINE PRADELLE
2007
Vallée du Rhône, Crozes-hermitage
- blanc tranquille
Ce n’est pas la première fois que le blanc arrive en tête au domaine Pradelle. Issu de marsanne quasi pure (95 %), ce 2007 n’a pas fait sa fermentation malolactique et n’a pas vu le bois. Il est limpide, jaune soutenu, franc dans ses arômes de fruits blancs (poire et pêche). On y trouve de tout sans excès, longueur, volume, vivacité. «Un vin très frais sans être acide», écrit un dégustateur. Cité, le rouge 2007, très structuré, intéresse par son nez de griotte et de cuir. Il gagnera à attendre deux à trois ans, alors que le blanc est prêt.
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Le vigneron
DOM. PRADELLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crozes-hermitage
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