DOMAINE PICARO'S Amano 2015 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Picaro's Amano 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Il donne la sensation de croquer le grain de raisin, ce vin issu de grenache (60 %) et de syrah égrappés à la main (d'où le nom de cette microcuvée), puis vinifiés en grains entiers. Cependant, si le registre est fruité, un séjour de dix mois en fût a donné un surcroît de complexité. Le cacao s'ajoute ainsi à la violette en bouche, où le vin confirme son harmonie et sa personnalité, rond et suave, soutenu par une belle charpente de tanins ciselés par l'élevage.

Dom. Picaro's : Le vigneron

Après trois ans passés en Amérique du Sud, Pierre-Yves Rouille et Caroline Vioche ont créé leur domaine en 2006, 11 ha sur les coteaux de Roujan, vendangés à la main et conduits en culture très raisonnée.

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Détail du vin Domaine Picaro's Amano 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Picaro's Amano 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Picaro's Amano 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Picaro's Amano 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Picaro's Amano 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Picaro's Amano 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Picaro's Amano 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

1 330 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. PICARO'S

la Fiche du producteur

Appellation :