Domaine Octavie
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Octavie 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
La finesse et la complexité caractérisent ce 2017 jaune pâle à reflets verts. Le nez délivre des arômes de poire et d'amande, avant de laisser poindre quelques notes de fleurs blanches et une touche citronnée. Suit une bouche élégante et pleine, très persistante. Un sans faute.
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Vins de Touraine-oisly
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Détails du vin
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Le Domaine Octavie 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. OCTAVIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-oisly
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. OCTAVIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine-oisly
Sur la rive gauche de la Loire, entre ce fleuve et le Cher, le terroir viticole d'Oisly s'étend sur dix communes de la partie orientale de l'aire d'appellation touraine. Cheverny est à une quinzaine de kilomètres au nord. La Sologne forestière, avec ses étangs et son gibier, est toute proche, à l'est. Le vignoble est implanté sur le plateau ...
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