DOMAINE OCTAVIE

Gamay 2009

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale créée en 1885 tient son nom de l'arrière-grand-mère, décédée à quatre-vingt-dix-neuf ans et à qui ont appartenu les premiers hectares de vignes. Issu d'un terroir de sables sur argiles à silex, ce vin rouge possède de réels atouts, à commencer par ses arômes naissants de fruits noirs mûrs. La bouche révèle un fruité gourmand et des tanins un peu fermes qui s'assoupliront après un an de garde. Goûtez également le rosé Pineau d'Aunis 2009 aux senteurs épicées et à la fraîcheur printanière: il est cité.

Détail du vin Domaine octavie

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.