Domaine Monplézy Plaisirs 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
une robe dorée pour cet assemblage de marsanne et de roussane, et une riche palette d'arômes (bourgeon de cassis, groseille blanche, fruits exotiques, pêche et acacia, avec une touche de nougat). Vif en attaque, équilibré entre souplesse et fraîcheur, le palais finit sur une petite pointe d'amertume.
Vins de Languedoc
Détails du vin
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Le Domaine Monplézy Plaisirs 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2020
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. MONPLÉZY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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À l'énoncé des noms de baptême des cuvées, on pénètre la philosophie des lieux. Cette Félicité est un bonheur gustatif aux intenses notes fruitées et poivrées, aux tanins fins et soyeux étoffant une bouche ample et ronde. Le rosé du domaine Plaisirs interdits 2006 obtient également une étoile.
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- rouge tranquille
Quatre générations de viticulteurs et... de rugbymen. Ici le verre ballon est ovale! Le grenache ouvre sur le carignan et il ne botte pas en touche. Il tape à suivre et ce jeu tout en finesse, bien réglé, va à l'essai en pratiquant le collectif. Les arômes aux avant-postes, les tanins en ligne arrière, on croit entendre Roger Couderc chanter la gloire du style français, vif et incisif. Le blanc 2003 du domaine conviendra à la troisième mi-temps. Et si vous êtes sur place, ne manquez pas d'admirer le paysage qui entoure ce mas languedocien.
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DOMAINE MONPLEZY
Cuvée Plaisir 2001
- rouge tranquille
Carignan et grenache se partagent les mérites de cette cuvée. Respectivement à 62 et 38%. Très faible rendement pour le second cépage. Domaine en cave particulière jusqu'en 1958, puis apport à la coopérative jusqu'en 2001, puis des "micro-cuvées" (de 500 à 3000bouteilles) en cave particulière. Aromatique et charnu, d'un rouge appuyé, un vin souple et persistant, conseillé sur la daube ou le civet.
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DOMAINE MONPLÉZY
Plaisirs 2017
une robe dorée pour cet assemblage de marsanne et de roussane, et une riche palette d'arômes (bourgeon de cassis, groseille blanche, fruits exotiques, pêche et acacia, avec une touche de nougat). Vif en attaque, équilibré entre souplesse et fraîcheur, le palais finit sur une petite pointe d'amertume.
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Emocion 2016
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Né d'un assemblage de viognier et de sauvignon à parts égales, un blanc gras, onctueux et long. Autre atout, sa palette complexe, mêlant les fruits exotiques, l'abricot et un fin boisé vanillé bien fondu.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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