Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Ce vin éclatant dans sa robe or pâle aux très légers reflets verts dévoile un nez très expressif : abricot, mandarine, poire, senteurs florales. Le palais s'avère ample et soyeux, avec un bon équilibre apporté par une acidité citronnée, mais la finale manque encore un peu d'harmonie que quelques mois de cave sauront lui apporter.
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Détails du vin
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Le Domaine Jaeger-defaix Rabourcé 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. JAEGER-DEFAIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
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