Domaine Hervé Charlopin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une cuvaison longue et des raisins entièrement égrappés sont à l'origine de cette cuvée d'une belle intensité aromatique (cerise, cassis), fraîche et tonique en bouche, aux tanins bien affirmés. Un fixin encore assez fougueux, qui doit s'assagir.
Vins de Fixin
Détails du vin
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Le Domaine Hervé Charlopin 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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7 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de buf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 7 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- HERVÉ CHARLOPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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Une cuvaison longue et des raisins entièrement égrappés sont à l'origine de cette cuvée d'une belle intensité aromatique (cerise, cassis), fraîche et tonique en bouche, aux tanins bien affirmés. Un fixin encore assez fougueux, qui doit s'assagir.
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HERVÉ CHARLOPIN
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Le vigneron
HERVÉ CHARLOPIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Juste au sud de l'aire du marsannay, dans la Côte de Nuits, les premiers crus de fixin occupent la partie supérieure du coteau, sur des sols bruns calcaires. Les climats des Arvelets, des Hervelets et du Chapitre sont parmi les plus remarquables, mais c'est le Clos de la Perrière qui en est le chef de file. L'appellation villages se situe un ...
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