Hervé Charlopin 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Hervé Charlopin a monté sa cave en 1996 ; il exploite aujourd'hui un petit domaine de 7,71 ha, qu'il agrandit petit à petit. Les lecteurs fidèles connaissent ses marsannay et ses fixin. Dans une robe d'un pourpre intense et jeune à reflets violines, ce 2011 offre un nez franc et plaisant, sur la cerise et le kirsch. La bouche est structurée et dominée par le boisé, même si le fruit perce sous le fût. Un peu stricte et ferme, elle appelle une garde de trois ans.
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Détails du vin
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Le Hervé Charlopin 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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7 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- HERVÉ CHARLOPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fixin
- Fiche appellation
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Le vigneron
HERVÉ CHARLOPIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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