DOMAINE GAUDARD

2015

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Valeur sûre de l'Anjou, ce domaine familial a été créé en 1969 par Pierre Aguilas et son épouse Janes. Couvrant 45 ha, l'exploitation est conduite par leur fils Antoine depuis 2012.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Composé à 60 % de chardonnay, avec le chenin et le grolleau en appoint, ce crémant séduit d'emblée par sa robe jaune aux reflets dorés, synonyme d'une belle maturité de vendange. Le nez est éclatant : fleurs blanches, fruits jaunes, notes beurrées et briochées apportées par l'élevage sur latte. Une attaque souple introduit une bouche ample, ronde, généreuse et longue, équilibrée par une acidité savamment dosée.

Détail du vin Domaine gaudard

Garde :

2018 - 2021

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-loire

la Fiche appellation

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Vin rouge léger et fruité, ou vin rosé produit en Bordelais et en Bourgogne.