AGUILAS

Les Demoiselles de Rochefort 2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin exceptionnel
Le vigneron
Valeur sûre de l'Anjou, ce domaine familial a été créé en 1969 par Pierre Aguilas et son épouse Janes. Couvrant 45 ha, l'exploitation est conduite par leur fils Antoine depuis 2012.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin arbore une belle robe dorée et soutenue, aux reflets blancs. Au nez, c'est une explosion d'arômes intenses de coing, d'abricot et de fruits blancs. Une intensité que l'on retrouve dans une bouche souple et fraîche en attaque, ample et profonde dans son développement, étayée par un boisé parfaitement maîtrisé et d'une longueur exceptionnelle. Un excellent représentant de son appellation qui se bonifiera avec le temps.

Détail du vin Aguilas

Garde :

2019 - 2028

Production :

2 870 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.