Domaine Dyckerhoff
- rosé tranquille
Domaine Dyckerhoff Petit Gris 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un jaune rosé à reflets gris et orangés : la couleur est très pâle. Bien ouvert et franc, le nez associe des notes florales et fruitées (pêche, abricot), rehaussées d'une touche épicée. Ample à l'attaque, soulignée par une fine fraîcheur, la bouche est marquée en finale par une légère pointe tannique et par un retour citronné. Un rosé qui se bonifiera au cours des deux prochaines années.
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Détails du vin
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Le Domaine Dyckerhoff Petit Gris 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits jaunes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. DYCKERHOFF
- Fiche du producteur
- Appellation
- Reuilly
- Fiche appellation
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Un jaune rosé à reflets gris et orangés: la couleur est très pâle. Bien ouvert et franc, le nez associe des notes florales et fruitées (pêche, abricot), rehaussées d'une touche épicée. Ample à l'attaque, soulignée par une fine fraîcheur, la bouche est marquée en finale par une légère pointe tannique et par un retour citronné. Un rosé qui se bonifiera au cours des deux prochaines années.
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Le vigneron
DOM. DYCKERHOFF
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Reuilly
À la limite des départements de l'Indre et du Cher, à 30 km au sud de Vierzon, l'aire du reuilly possède une modeste superficie d'une dizaine de kilomètres, entrecoupée par un plateau agricole. La vigne occupe de beaux coteaux ensoleillés au bord de l'Arnon et de La Théols. Le sauvignon produit des blancs secs et fruités, qui prennent ...
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