Domaine du Petit Souper
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Petit Souper Vieilles Vignes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Ces vieilles vignes ont 55 ans. Elles ont enfanté un bourgueil d'un pourpre intense, ouvert sur des arômes de fruits noirs frais. Un fruité auquel fait écho une bouche ample, franche et longue, structurée par des tanins fermes qui lui confèrent une belle mâche et un profil musclé propre aux cabernets enracinés sur l'argilo-calcaire.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Petit Souper Vieilles Vignes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2028
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU PETIT SOUPER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DU PETIT SOUPER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgueil
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. L'essentiel de la production provient aujourd'hui de Benais, Bourgueil, Ingrandes, Saint-Patrice et Restigné, en Indre-et-Loire, couvrant une haute terrasse alluviale sur la rive droite de la Loire. ...
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