Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Le domaine est exploité par la troisième génération de la famille Matray. Il a été agrandi à différentes reprises par acquisitions et plantations et s'étend aujourd'hui sur 11 ha, dont près de 7 ha en côte-de-brouilly.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Avec un nez qui évoque la gelée de mûres et plus largement les fruits noirs confits, ce vin a visiblement bien profité du soleil de 2015 et de la maturité des raisins. En bouche, les tanins apparaissent vigoureux et demandent à s'assouplir ; une solide charpente qui ne nuit pas à l'équilibre néanmoins. Prometteur.
Détail du vin Domaine du père jean
Garde :
2018 - 2022
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
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