DOMAINE DU GRAND MONTMIRAIL

2013

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Productrice de la vallée du Rhône et de la Côte de Nuits, la famille Chéron, originaire de Bourgogne, conduit depuis 1981 cette vaste propriété de 72 ha (dont 48 ha de vignes) en forme d'amphithéâtre, établie au pied des Dentelles de Montmirail, sur le versant sud. Un domaine très régulier en qualité, que ce soit pour ses gigondas, ses vacqueyras ou ses beaumes-de-venise.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez, discret, s'ouvre à l'agitation sur des notes délicates de poire mûre et de pétale de rose. La bouche, à l'unisson, se révèle ample et puissante. Une bouteille que l'on apprécie aussi bien dans sa jeunesse qu'après un peu de garde.

Détail du vin Domaine du grand montmirail

Garde :

2015 - 2020

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-de-beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.