DOMAINE DES TROIS ORRIS Origine 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Schistes et granites ont servi d'écrin à de vieux carignans pour composer ce vin grenat à reflets violines. D'abord en retrait, le nez s'ouvre ensuite sur les fruits noirs mâtinés de notes fraîches d'eucalyptus et des accents minéraux. Le gras en attaque est vite équilibré par une juste fraîcheur et les tanins fondus confortent l'impression générale de rondeur. Une note réglissée s'invite durablement en finale.

Dom. Des Trois Orris : Le vigneron

Joep Graler était un homme attachant, venu de sa Hollande natale en 2003 pour cultiver des vignes entre 400 m et 600 m d'altitude à Tarerach. Ses 12 ha de vignes sont conduits en agriculture biologique depuis 2006 et travaillés dans les conditions extrêmes exigées par ses terroirs caillouteux. Mais si le courage n'a jamais manqué à ce vigneron, certains combats sont trop difficiles et il nous a quitté en 2015.



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Détail du vin Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Trois Orris Origine 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2025
Production :
3 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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