DOMAINE DES HAUTS PERRAYS Les Hauts Perrays - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Crémant-de-loire

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une effervescence persistante anime ce crémant, assemblage de chenin (60 %), de grolleau, de chardonnay et de cabernet franc. Le nez, encore discret, partagé entre la noisette et les fleurs blanches. Le palais se montre rond en attaque, plus vif et tonique dans son développement, acidulé en finale.

Domaine Des Hauts Perrays : Le vigneron

Reprise et rebaptisée en 2009 par Luc Le Fournis, cette propriété de 16 ha (anciennement Domaine Fardeau) est située au pied de la Corniche angevine, sur les coteaux qui dominent les vallées du Layon et de la Loire.

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Détail du vin Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Hauts Perrays Les Hauts Perrays blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cake salé.

Garde :

2015 - 2016

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOMAINE DES HAUTS PERRAYS

la Fiche du producteur