Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
On connaissait ce vignoble dans le Guide sous le nom de Domaine Fardeau. Racheté en 2009, il a changé de nom mais la qualité semble rester au rendez-vous. Pour preuve, cette cuvée jaune doré intense, d'où s'échappe un bouquet expressif et fruité. Particulièrement aromatique (fruits blancs), la bouche se montre flatteuse, longue et équilibrée, avec une pointe de vivacité en finale.
Détail du vin Domaine des hauts perrays
Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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