DOMAINE DES HÂTES 2017 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Hâtes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un beau classique de l'appellation. Droit, tendu, énergique, il restitue avec élégance la minéralité de son terroir. Le nez s'ouvre sur les fleurs blanches, tandis que la bouche est dominée par sa puissance minérale et un côté salin persistant.

Sarl Dom. Des Hâtes : Le vigneron

L'exploitation portait ses raisins à la cave coopérative. Les premières mises en bouteilles à la propriété, en 2009, coïncident avec l'arrivée sur le domaine du fils de la famille, Pierrick Laroche, diplômé d'nologie, qui a vinifié en Nouvelle-Zélande. Le vignoble compte 25 ha et une activité de négoce complète le domaine en chablis 1^er cru et chablis grand cru.

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Détail du vin Domaine Des Hâtes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hâtes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hâtes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hâtes 2017 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hâtes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Hâtes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hâtes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Hâtes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2024

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SARL DOM. DES HÂTES

la Fiche du producteur