DOMAINE DES CHESNAIES 100% Chenin 2014 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

cette cuvée s'ouvre sur des notes de fruits exotiques. La bouche, acidulée en attaque, évolue sur des nuances de fruits à chair blanche. Bien équilibré et frais, ce 2014 est un digne représentant de l'AOC.

Le Fief Noir : Le vigneron

Dominique Sirot et Alexis Soulas, oenologues, ont visité ce domaine de la vallée du Layon en 2012 pour déguster les vins de Catherine et Olivier de Cenival. Séduits, ils quittent la Corse (les deux associés oeuvraient alors au domaine Terra Vecchia) et reprennent l'exploitation (21 ha) en août 2014.

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Détail du vin Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Chesnaies 100% Chenin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aile de raie sauce hollandaise.

Garde :
2015 - 2018
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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