DOMAINE DE VERQUIERE

2000

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache (75 %), syrah et cinsault, vinifiés traditionnellement, ont donné ce vin charnu, élégant et généreux, qualités qui conviennent bien à sa jeunesse. Les fruits rouges sont encore à l'honneur. Les tanins soyeux laissent présager une heureuse évolution.

Détail du vin Domaine de verquiere

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).