DOMAINE DE LA RABLAIS

Sauvignon blanc Cuvée Saint-Georges 2015

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
La famille Simoneau exploite la vigne sur ces terres de Saint-Georges-sur-Cher depuis la fin de la Révolution française. Depuis 2013, ce sont Corine Simoneau (marketing et commercial) et Sébastien Paris (vigne et chai) qui sont aux commandes, avec à leur disposition un vignoble de 57 ha entièrement tourné vers la production de vins de cépages.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée à la robe claire et limpide met le sauvignon ligérien à l'honneur. Le nez « sauvignonne » à souhait avec ses notes d'agrumes, de genêt et de buis. Arômes que l'on retrouve avec la même intensité dans une bouche aussi large que longue, très fraîche sans manquer de rondeur et de gras, étirée dans une longue finale pleine de douceur. Une grande élégance.

Détail du vin Domaine de la rablais

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Val de Loire

la Fiche appellation

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