Domaine de la Perrée
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Au cours d'un élevage de dix mois en fût, cette cuvée Papillon a eu le temps de préparer son envol. De cette attente, il résulte un nez fruité agrémenté de quelques notes fumées. La bouche, équilibrée entre la maturité de la vendange et les tanins du bois, est une gourmandise centrée sur les fruits rouges et noirs, que viennent taquiner des notes de clous de girofle.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : boudin noir.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2023
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DE LA PERRÉE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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