Domaine de la Perdrix
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Cette cuvée sombre et profonde évoque le célèbre héros de bande dessinée, Corto Maltese, et ses voyages sur la route des épices. Ce sont plutôt les fruits (fraise, cerise, cassis, pruneau que l'on perçoit au nez, accompagnés de notes de sous-bois et de réglisse ; toutes les senteurs du sud y sont concentrées. Puis la vanille s'invite aux côtés des fruits, toujours bien présents, rouges et confits, dans une bouche riche, soyeuse et intense.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Perdrix Corto 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de veau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SARL DOM. DE LA PERDRIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
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