DOMAINE DE LA GALOPIÈRE 2022 - blanc

Bourgogne • Ladoix

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Galopière 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Gabriel Fournier signe un magnifique ladoix produit dans le riche millésime 2022. Au nez, les fleurs blanches s'associent à une fine réduction et à des notes grillées et beurrées du meilleur effet. En bouche, le vin se montre tendre, gras sans excès, délicatement texturé, caressant même, ample et long. Un blanc déjà très harmonieux mais qui ne craindra pas les affres du temps.

Dom. De La Galopière : Le vigneron

Après avoir enseigné l'œnologie pendant quatre ans, Gabriel Fournier s'est installé en 1982 sur le domaine familial. Il exploite avec son épouse, Claire, et, depuis 2015, avec son fils Vincent 11 ha de vignes réparties dans plusieurs appellations de la Côte de Beaune, de Chassagne-Montrachet à la colline de Corton.

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Détail du vin Domaine De La Galopière 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Galopière 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Galopière 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Galopière 2022 blanc ont-elles été produites ? 7 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Galopière 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Galopière 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Galopière 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Galopière 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Volailles.

Garde :

2026 - 2032

Production :

7 333 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE LA GALOPIÈRE

la Fiche du producteur