Le guide
Vin cité
Le vigneron
Anciennement domaine Seguin, cette exploitation a changé de nom en 2008 lorsque Thomas Seguin a succédé à son père, Claude, et s'est associé avec un autre jeune vigneron, Arnaud Nahan. Le tandem est à la tête d'un vignoble de 16 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Finesse au nez, acidité en bouche : ce sont les caractéristiques de ce chablis plein de fraîcheur. À un bouquet de fleurs blanches succède ainsi un palais très minéral, très citronné et un brin amylique. Peu de densité mais une belle énergie.
Détail du vin Domaine de la cour céleste
Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
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