DOMAINE DE LA CONFRÉRIE

2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Depuis 1991, Christophe Pauchard est installé dans les Hautes-Côtes, à Cirey, au-dessus du village de Nolay ; un secteur verdoyant, aux allures de hameau d'alpage. Son vignoble de 9 ha s'étend depuis 2005 jusqu'à Meursault où le vigneron a acquis une parcelle.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Née d'une vigne de quarante ans, cette cuvée s'ouvre sur des arômes élégants et fins d'orange amère et de fleurs blanches sur un fond délicatement miellé. La bouche, longue et onctueuse, offre un mariage harmonieux entre le bois et la consistance du chardonnay.

Détail du vin Domaine de la confrérie

Garde :

2018 - 2023

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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Addition de sucre dans la vendange, contrôlée par la loi, afin d'obtenir un bon équilibre du vin par augmentation de la richesse en alcool lorsque celle-ci est trop faible.