Domaine de la Combe
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De La Combe Cuvée Jules élevé En Fût De Chêne 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Un 2012 à dominante de merlot élevé sous bois pendant douze mois. Il affiche une teinte grenat sombre et limpide, et révèle des senteurs élégantes et complexes de fruits rouges et noirs (cassis), de chocolat, et de grillé. Frais à l'attaque, le palais déroule une matière généreuse aux saveurs de fruits rouges, harmonieusement soutenue par des tanins mûrs et fondus. Un élevage parfaitement maîtrisé pour ce vin dense et complexe, qui livrera toutes ses subtilités avec la garde.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Combe Cuvée Jules élevé En Fût De Chêne 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tome des Bauges jeune.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. DE LA COMBE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bergerac
- Fiche appellation
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DOM. DE LA COMBE
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