Domaine de Ferrant
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De Ferrant Empreinte 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Un vin à large dominante de merlot, élevé 12 mois en barrique, apprécié tant pour sa rondeur que pour son boisé épicé laissant percer des notes de fruits noirs.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Ferrant Empreinte 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2028
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 15 °C
- Producteur
- DOM. DE FERRANT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-duras
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Différent 2020
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Rien qu'en rouge, ce vigneron a déjà obtenu deux coups de cœur: pour un 2016 et un 2018. Mi-malbec mi-merlot, ce 2020 n'a pas été élevé en barrique comme ces derniers, mais en cuve (pas plus de 6mois pour privilégier l'expression du fruit). Il sort lui aussi du lot. Il s'ouvre sur le cassis frais, nuancé de notes chocolatées. En bouche, ce vin généreux confirme ses attraits: netteté, ampleur, suavité, tanins fondus, finale agréable, tout est là, et le plaisir promet d'être durable.
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Le domaine obtient un coup de cur pour la troisième année consécutive. Après deux rosés, c'est cette cuvée de rouge, mi-merlot mi-cabernets (avec 35% de cabernet franc et 15% de cabernet-sauvignon) qui est plébiscitée. Avec un élevage de douze mois en barrique, elle arbore une robe grenat sombre et libère des arômes gourmands de fruits rouges et de cassis très mûrs le fruit écrasé dans la bassine à confiture, avant cuisson. La bouche, à l'unisson du nez, se déploie avec ampleur, puissance et longueur, soutenue par des tanins soyeux. Une harmonie durable.
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2017
- rosé tranquille
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- blanc tranquille
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DOMAINE DE FERRANT
Empreinte 2019
- rouge tranquille
Un vin à large dominante de merlot, élevé 12mois en barrique, apprécié tant pour sa rondeur que pour son boisé épicé laissant percer des notes de fruits noirs.
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DOMAINE DE FERRANT
Empreinte 2016
- rouge tranquille
mi-cabernets mi-merlot, une cuvée élevée pour 70% en barrique. Robe grenat sombre, nez engageant, partagé entre fraise et cassis écrasés, lilas et léger boisé torréfié, bouche chaleureuse, ample et ronde, relevée d'épices évoquant le piment.
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DOMAINE DE FERRANT
Montjay 2016
- rouge tranquille
un assemblage des deux cabernets et un élevage court pour cette cuvée couleur cerise noire, ouverte sur un intense fruité, privilégiant le côté friand, souple et frais en bouche.
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DOMAINE DE FERRANT
Tradition 2016
- blanc tranquille
à l'aération, des notes d'agrumes et de fruits mûrs. En bouche, du gras, du volume, un bon boisé grillé et une agréable fraîcheur citronnée qui accompagne la finale. Un ensemble équilibré.
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DOMAINE DE FERRANT
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- rouge tranquille
un vin agréablement boisé et fruité au nez comme en bouche, concentré, gras, bien structuré et persistant, qu'il faut encore attendre pour une harmonie parfaite.
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Le vigneron
DOM. DE FERRANT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-duras
Entre vignobles bordelais à l'ouest, bergeracois au nord et marmandais au sud, l'aire d'appellation se confond avec le canton du Duras. Prolongement de l'Entre-deux-Mers, elle accueille naturellement les cépages bordelais, à l'origine de vins blancs secs, nerveux et racés, ou moelleux, de rouges souples et fruités ou tanniques et de garde, et ...
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