Domaine Corne-Loup
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Corne-loup Cuvée Des Gouverneurs 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Le long élevage (18 mois en cuve et fût) et la forte proportion de mourvèdre en complément du grenache marquent de leur empreinte les arômes qui déclinent le thym, le Zan et le cuir, sur fond de fruits mûrs. On retrouve cette palette sauvage dans une bouche généreuse mais affinée par l'élevage et soutenue par des tanins à point. Du caractère, de la longueur et de l'avenir. Une bien belle illustration de l'appellation.
Vins de Lirac
Détails du vin
-
Le Domaine Corne-loup Cuvée Des Gouverneurs 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2025
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- SCEA DOM. CORNE-LOUP
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lirac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE CORNE-LOUP
2016
- rosé tranquille
Pas moins de six cépages composent le tavel de Corne-Loup: au grenache (65%) s'ajoutent le cinsault, puis les syrah, mourvèdre, carignan et clairette. La version 2016 est superbe. La robe rubis foncé donne le ton. Aussi puissant que complexe, le nez mêle la groseille, le cassis et des notes plus suaves de confiserie. Dans le même registre, la bouche, vive en attaque, conjugue dans un rare équilibre gras, rondeur et acidité -une acidité qui donne à ce vin une grande droiture. De l'intensité, de la puissance et de la finesse.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2021
- rosé tranquille
Le trio grenache-syrah-cinsault, rafraîchi d'une touche de clairette (10%), fait merveille dans ce tavel radieux et bien dans son temps. Une robe chatoyante, rubis clair aux reflets abricot, ouvre la dégustation, laissant place à un bouquet explosif de confiseries (sirop de fraise, bonbon au cassis). Une gourmandise que l'on retrouve dans une bouche charnue, légèrement amylique, sans mollesse, dynamisée de bout en bout par une très belle fraîcheur et par une longue finale acidulée aux accents d'écorce de citron. Une version moderne et enlevée du tavel, que l'on va avoir du mal à garder en cave tant il offre de plaisir spontané.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2022
- rosé tranquille
Intense à l'œil, strié de singuliers reflets bleutés, ce rosé cède tout à la gourmandise. Au nez, un panier de fruits frais (pêche, fraise et groseille) et une touche de bonbon anglais annoncent un palais ample, enveloppant et savoureux, rehaussé de notes crémeuses, puis renoue avec la fraîcheur dans une finale acidulée pimpante de fruit. Il a frôlé le coup de cœur.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
Cuvée des Gouverneurs 2017
- rouge tranquille
Le long élevage (18mois en cuve et fût) et la forte proportion de mourvèdre en complément du grenache marquent de leur empreinte les arômes qui déclinent le thym, le Zan et le cuir, sur fond de fruits mûrs. On retrouve cette palette sauvage dans une bouche généreuse mais affinée par l'élevage et soutenue par des tanins à point. Du caractère, de la longueur et de l'avenir. Une bien belle illustration de l'appellation.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
Cuvée du gouverneur 2014
- rouge tranquille
Mariant grenache (50%), mourvèdre (40%) et syrah, cette cuvée arbore une robe d'un grenat foncé engageant. Restée plus d'un an en fût, elle s'ouvre sur d'agréables notes de framboise, de vanille et de réglisse. Le fruit vanillé s'épanouit avec persistance dans une bouche ample, élégante, concentrée sans lourdeur, soutenue par des tanins veloutés au grain fin.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2023
- rosé tranquille
Une robe saumon pâle aux reflets argentés et un bouquet fin évoquant le bonbon, le jasmin et la pêche melba sont une bonne entrée en matière. Suit une bouche tendre et grasse, dotée d'une aimable sucrosité aux saveurs de fruits rouges et d'une finale tendue, alerte et épicée (poivre blanc).
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2021
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- blanc tranquille
D'une belle brillance irisée, ce blanc attise la gourmandise. À l'olfaction, des parfums d'agrumes et de reine-claude s'associent à une touche d'amande toastée. Vif à l'attaque, relayant les arômes du bouquet, la bouche s'équilibre entre gras et vivacité, avec en appoint de jolies notes minérales.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2021
- blanc tranquille
De jeunes vignes de 10ans de grenache (50%), complétées de roussanne et viognier à parité, ont engendré cette cuvée dynamique, judicieusement élevée en cuve. Tout en nuances, elle offre un nez délicat de narcisse et de nèfles, et déploie au palais une matière souple, florale et légèrement crayeuse, tonifiée par une fine acidité aux saveurs d'amande amère. Un ensemble nerveux et fondu, qui fera un joli blanc d'apéritif.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2020
- rosé tranquille
Dans le verre, un vin d'un rose saumon soutenu aux reflets violines. Le nez, discret mais élégant, mêle les fruits rouges frais et la fleur d'oranger. Le palais se révèle délié, rond, soyeux et très frais, tapissé d'arômes de cerises croquantes. Un tavel qui joue sur la corde de la finesse.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2019
- rosé tranquille
Un nez retenu et frais qui diffuse de fines notes de groseille et de cerise, une bouche bien typée, ronde à l'attaque, fruitée de bout en bout, puis acidulée et dotée d'une petite amertume plaisante pour conclure: c'est un tavel sans outrance, digeste et joliment équilibré.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2015
- rouge tranquille
Après un long élevage en fût, ce 2015 épanoui dévoile un nez franc et gourmand de fruits rouges confits. La bouche se révèle chaleureuse, poivrée et vanillée, adossée à une trame tannique dense et riche. Un lirac puissant et volontaire, à réserver pour un mets généreux.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2017
- blanc tranquille
une cuvée appréciée pour son superbe équilibre, ses notes de fleurs et sa fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2015
- rosé tranquille
Géraldine Saunier-Lafond signe un tavel dans la lignée de ceux de son père. L'assemblage comprend, outre le grenache (65%), cinq cépages, dont la clairette. Le vin, d'un rose profond, montre des reflets corail. Le nez intense et complexe mêle la rose fanée, le loukoum, la mangue, les agrumes et les fruits rouges. L'abricot s'épanouit dans une bouche tout aussi aromatique, fraîche et longue. Le parfait rosé d'été à consommer en terrasse.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2014
- rosé tranquille
Une robe intense aux reflets orangés habille ce tavel généreusement bouqueté autour de la fraise écrasée. La bouche se révèle suave, ronde et puissante, sans manquer de fraîcheur. Un rosé gourmand et aromatique.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
Vieilli en fût de chêne 2010
- rouge tranquille
Ce domaine tire son nom d'un ancien quartier de Tavel où, autrefois, un villageois était chargé d'alerter les habitants de l'arrivée imminente des loups. Il propose ici un lirac de bonne facture, à la robe profonde, grenat soutenu. Le nez, ouvert, mêle senteurs de sous-bois, de cannelle, avec une touche florale. La bouche, épicée et fruitée, se révèle franche et solidement structurée, gage d'un bon vieillissement de deux ou trois ans.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
Cuvée du Gouverneur 2011
- rosé tranquille
"Cette cuvée du Gouverneur, assemblage de six cépages, grenache en tête, se présente dans une élégante robe rose vif qui attire l'oeil. Le nez se montre frais et fruité, avec une touche minérale en soutien. La bouche offre du gras et du volume, une bonne structure et un fruité intense. Voilà un vin gourmand que l'on appréciera volontiers sur une viande blanche. La cuvée principale 2011 (8 à 11 €; 100 000 b.), issue des mêmes cépages, plus légère et bien équilibrée, est citée."
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
Vieilli en fût de chêne 2008
- rouge tranquille
Les lecteurs fidèles connaissent l'histoire: dans des temps reculés où sévissaient encore les loups, un villageois avait pour charge de prévenir, au son de la corne, les Tavellois du quartier des Vestides de leur arrivée imminente. Jacques Lafond présente une cuvée composée majoritairement de grenache et de syrah, avec un peu de mourvèdre en complément. Les six mois de barrique ont laissé leur empreinte et, au nez comme en bouche, d'intenses notes boisées se mêlent aux fruits noirs. Mais s'il demande encore à s'arrondir, ce vin ample et charnu affiche d'ores et déjà une très belle matière et un bon potentiel de garde. À revoir dans deux ou trois ans, sur une daube de joue de boeuf par exemple.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
Vieilli en fût de chêne 2006
- rouge tranquille
Le nom du domaine provient d'un quartier de Tavel où un villageois était chargé, à une époque reculée, de prévenir de l'arrivée des loups en soufflant dans une corne. Les loups ont disparu, mais la vigne est toujours là et s'étend ici sur 47 ha. Ce 2006 dévoile un nez intense de cerise confite et de notes animales, qui annonce une bouche puissante et structurée par des tanins bien présents, sur un fond boisé et confituré. Laissez le chêne se fondre encore un an ou deux.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
2007
- rosé tranquille
Six cépages composent ce tavel rose orangé: grenache en majorité bien sûr, mais aussi syrah, cinsault, mourvèdre, carignan et clairette. Le résultat est un vin plein de finesse, au nez floral et fruité. La bouche se montre souple et friande, sur des notes de cerise noire. À boire sur le fruit en accompagnement d'un plat exotique.
en savoir plus
DOMAINE CORNE-LOUP
Vieilli en fût de chêne 2004
- rouge tranquille
Pour nos nouveaux lecteurs, précisons que le nom du domaine remonte aux temps anciens où un villageois sonnait de la corne pour prévenir de l'arrivée des loups. Les six mois en fût donnent à ce vin un petit côté grillé qui s'ajoute à la confiture de cerises. D'une bonne acidité et doté de tanins très policés, il devra être débouché dans les temps qui viennent. Le côtes-du-rhône blanc 2005 (5 à 8 €) du domaine obtient une citation.
en savoir plus
Le vigneron
SCEA DOM. CORNE-LOUP
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lirac
Situé dans un méandre du Rhône, non loin d'Orange et d'Avignon, le vignoble s'étend sur les terrasses et les coteaux ensoleillés des quatre communes de Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Colomas. Les sols y sont aussi divers que les cépages, mais il existe un élément fédérateur : le climat méditerranéen.
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Corne-loup Cuvée Des Gouverneurs 2017 rouge
Vous aimez le vin Domaine Corne-Loup? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE