DOMAINE CORNE-LOUP

2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine fondé en 1966 tire son nom d'un ancien quartier de Tavel où, autrefois, un villageois était chargé d'alerter les habitants de l'arrivée imminente des loups. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur 40 ha, en lirac, tavel et côtes-du-rhône, conduit depuis 2010 par Géraldine Saunier-Lafond.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un long élevage en fût, ce 2015 épanoui dévoile un nez franc et gourmand de fruits rouges confits. La bouche se révèle chaleureuse, poivrée et vanillée, adossée à une trame tannique dense et riche. Un lirac puissant et volontaire, à réserver pour un mets généreux.

Détail du vin Domaine corne-loup

Garde :

2019 - 2024

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lirac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vermentino

Cépage blanc de qualité donnant des vins aromatiques. Très cultivée en Corse, c'est la variété exclusive du patrimonio blanc ; elle domine dans les AOC ajaccio, vin-de-corse, dans plusieurs appellations de Provence (bellet, coteaux-d'aix-en-provence...) et s'est répandue en Languedoc-Roussillon. En Italie, le vermentino est cultivé en Ligurie et en Sardaigne. Syn. : rolle, malvoisie.