Le guide
Vin exceptionnel
coup de cœur
Le vigneron
Ce domaine fondé en 1966 tire son nom d'un ancien quartier de Tavel où, autrefois, un villageois était chargé d'alerter les habitants de l'arrivée imminente des loups. Son vignoble s'étend aujourd'hui sur 40 ha, en lirac, tavel et côtes-du-rhône, conduit depuis 2000 par Géraldine Saunier-Lafond.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Pas moins de six cépages composent le tavel de Corne-Loup : au grenache (65 %) s'ajoutent le cinsault, puis les syrah, mourvèdre, carignan et clairette. La version 2016 est superbe. La robe rubis foncé donne le ton. Aussi puissant que complexe, le nez mêle la groseille, le cassis et des notes plus suaves de confiserie. Dans le même registre, la bouche, vive en attaque, conjugue dans un rare équilibre gras, rondeur et acidité - une acidité qui donne à ce vin une grande droiture. De l'intensité, de la puissance et de la finesse.
Détail du vin Domaine corne-loup
Garde :
2017 - 2020
Production :
150 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
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