DOMAINE CHEVALIER MÉTRAT L'Héronde Demi-Muid 2016 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Comme son nom l'indique, cette cuvée a été élevée en demi-muid (tonneau de 500 l), pendant douze mois ; le tout après une vinification en grappes entières. Elle se présente avec une bonne complexité aromatique (poivre blanc, fruits rouges mûrs, pruneau) et des tanins fins en bouche. L'ensemble reste souple et aimable, et vieillira bien.

Dom. Chevalier-métrat : Le vigneron

Exploité en métayage à partir de 1956 par Michel Chevalier, ce domaine a été acquis en 1987 par sa fille Marie-Noëlle et son époux Sylvain Métrat. Leurs 12 ha de vignes couvrent le versant sud de la colline de Brouilly.

Vins de Côte-de-brouilly

Achetez vos vins de Côte-de-brouilly en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chevalier Métrat L'héronde Demi-muid 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. CHEVALIER-MÉTRAT

la Fiche du producteur

Appellation :