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DOMAINE CHARLES BAUR Eichberg Muscat Sélection de grains nobles 2017 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les grands crus contribuent largement au palmarès de ces vignerons. Dominé par les 3 châteaux d'Eguisheim, l'Eichberg bénéficie d'un climat très sec. Les vignerons y cultivent tous les cépages nobles, y compris le rare muscat, d'où ils ont tiré un liquoreux très convaincant. Sa couleur or, son extrême richesse sont bien celles d'une sélection de grains nobles. Cette opulence ne masque en rien les arômes floraux et muscatés du cépage, qui s'affirment dès le premier coup de nez et s'épanouissent avec intensité et longueur en bouche. Pour l'apéritif ou un dessert fruité. (Sucres résiduels : 107,6 g/l.)

Dom. Charles Baur : Le vigneron

Les Baur sont établis à Eguisheim depuis le XVIIIes. Charles Baur débute la vente en bouteilles en 1948, son fils Armand, œnologue, prend le relais en 1980, rejoint en 2010 par Arnaud, ingénieur agronome. Le tandem a engagé en 2011 la conversion bio du vignoble, qui couvre 17 ha, avec des parcelles dans 3 grands crus ; il exploite en outre 1 ha de verger pour l'eau-de-vie.

Vins de Alsace grand cru

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Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Jebsal - Vendange Tardive 2015

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Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune 2018

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Détail du vin Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 123 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Charles Baur Eichberg Muscat Sélection De Grains Nobles 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2028
Production :
1 123 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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