DOMAINE ANNE ET HERVÉ SIGAUT Les Chatelots 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Unclimatsitué au centre de l'appellation, sur une pente douce composée en majorité du calcaire de Comblanchien. La terre est maigre et c'est le caractère minéral qui l'emporte souvent dans le verre, avec des chambolle-musigny généralement très typés. Anne et Hervé Sigaut, qui veillent tous les jours sur ces vignes depuis leur terrasse, en proposent une version particulièrement aboutie. Un vin à la fois intense et délicat au nez (violette, cassis), puissant et soyeux en bouche, riche et fin, étayé par des tanins ronds et doux.

Scea Dom. Anne Et Hervé Sigaut : Le vigneron

Depuis le départ à la retraite d'Hervé Sigaut en 2008, son épouse Anne, qui assurait les vinifications depuis 2004, est seule aux commandes. Une valeur sûre en chambolle-musigny, appellation fer de lance de ce domaine de 7 ha.



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Détail du vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Chatelots 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan farci aux cèpes.

Garde :
2022 - 2027
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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