DOMAINE ALLEGRIA Carignan gourmand 2018 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Des carignans de 40 ans seuls à l'œuvre dans cette cuvée qui n'a pas vu de bois. Fruits rouges, notes florales et fumées, épices et garrigue, le nez ne manque pas de nuances. Les épices insistent longuement dans une bouche élégante, à la puissance contenue et ponctuée par une petite sévérité en finale. À boire ou à garder quelques années.

Dom. Allegria : Le vigneron

Créé en 2008 sur les premières collines du Haut Languedoc, au nord de Pézenas, Allegria est le fruit d'une amitié franco-argentine entre Ghislain et Delphine d'Aboville et Roberto de la Mota (œnologue de renom). La nouvelle cave bioclimatique, implantée au pied du volcan des Baumes, est entourée d'un vignoble de 9 ha conduit en bio dès l'origine.

Détail du vin Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 072 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Domaine Allegria Carignan Gourmand 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2023
Production :
3 072 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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