ALLEGRIA

Tribu d'A 2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après huit ans passés chez Moët-Hennessy en tant que directeur marketing, Ghislain d'Aboville s'est lancé en 2003 dans des études d'oenologie. En 2008, c'est le coup de foudre pour ce petit vignoble de 9 ha qu'il reprend avec un de ses amis, Roberto de la Mota, oenologue argentin. Leur premier millésime est porteur de promesses. Une robe dorée introduit ce vin qui fleure bon la pêche, le tilleul et le grillé. Vif et déjà mûr, finement boisé, il affirmera sa présence sur une bourride de baudroie.

Détail du vin Allegria

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Colombard

Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).