Desom
- blanc tranquille
Desom Wormeldange Köppchen Riesling 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Situé rive gauche de la Moselle, à Remich, ce domaine et son nouveau "Pavillon Desom" à l'architecture avant-gardiste offrent une vue imprenable sur le fleuve. C'est dans ce cadre des plus accueillants que vous découvrirez ce riesling remarquable par la finesse de son bouquet floral et miellé, et par son équilibre en bouche et ses arômes soutenus et persistants de fruits exotiques bien mûrs. Tout indiqué pour une cuisine sucrée-salée. Le Grand 1er cru Wellenstein Foulschette Pinot gris 2009 blanc se distingue par son bouquet de pomme en compote, de coing, d'abricot, de miel d'acacia et de brioche chaude, et par sa bonne structure et ses saveurs miellées en bouche. Il est cité.
Détails du vin
-
Le Desom Wormeldange Köppchen Riesling 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CAVES SAINT-RÉMY-DESOM
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle luxembourgeoise
- Fiche appellation
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CAVES SAINT-REMY-DESOM
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- blanc effervescent
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SAINT-RÉMY DESOM
Millésimé 2007
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Pailleté d'or et de bulles fines, c'est un crémant équilibré et persistant qui a gardé toute sa fraîcheur fruitée (fruits blancs) et son élégance.
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CAVES SAINT-RÉMY DESOM
2016
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Des senteurs d'agrumes aux accents très mûrs invitent à découvrir ce crémant bien brillant. Tout est crémeux au palais, mais également très bien équilibré par la vivacité.
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DESOM
Wormeldange Köppchen Riesling 2018
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Issu du domaine, ce riesling de la célèbre côte de Wormeldange-Koeppchen s'habille d'une légère couleur or, puis livre des arômes fruités fins, typiques du cépage planté sur sol calcaire. De la structure en bouche, de la complexité et de la persistance: aucun doute, c'est un grand riesling.
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DESOM
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Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
ce pinot gris d'une grande maturité séduit par sa robe légèrement rosée et son nez expressif de fraise et de melon. Puissante et intense, la bouche aux notes miellées se termine sur une touche de sucrosité. Un dégustateur suggère de le servir avec un risotto au homard.
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Un riesling remarquable par le raffinement de son bouquet, bien ouvert sur les fleurs blanches, avec une touche de fruits exotiques. Tout aussi aromatique en bouche, d'une belle présence, il conjugue ampleur et élégance et offre une grande persistance. On le verrait bien avec des saint-jacques, des crustacés et des poissons cuisinés.
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Le vigneron
CAVES SAINT-RÉMY-DESOM
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle luxembourgeoise
Tout petit vignoble, aux portes d'Aix, qui englobe l'ancien clos du bon roi René. Rosés, rouges et blancs font appel à de nombreux cépages locaux. Les rouges, de garde, expriment la violette et le bois de pin.
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