Caves Saint-Rémy Desom
- blanc tranquille
- A boire
Caves Saint-rémy Desom Schengen Markusberg Pinot Gris 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Des reflets dorés sur fond jaune paille attirent le regard, puis ce sont les arômes intenses de fruits jaunes qui aiguisent la curiosité. En bouche, s'imposent la puissance et la complexité, mais c'est une impression de rondeur avenante qui persiste en finale.
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Détails du vin
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Le Caves Saint-rémy Desom Schengen Markusberg Pinot Gris 2019 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- -
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- CAVES SAINT-RÉMY-DESOM
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle luxembourgeoise
- Fiche appellation
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CAVES SAINT-REMY-DESOM
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Offrant une belle mousse crémeuse, un crémant haut de gamme qui a sans doute reposé longtemps sur lies, à en juger par ses qualités de structure de la densité, du gras, de la longueur et par sa palette aromatique faite de pomme mûre, de cannelle et de noix grillée. Un crémant de fête que l'on pourra déboucher à l'apéritif et finir au repas.
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SAINT-RÉMY DESOM
Millésimé 2007
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Pailleté d'or et de bulles fines, c'est un crémant équilibré et persistant qui a gardé toute sa fraîcheur fruitée (fruits blancs) et son élégance.
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CAVES SAINT-RÉMY DESOM
2016
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
Des senteurs d'agrumes aux accents très mûrs invitent à découvrir ce crémant bien brillant. Tout est crémeux au palais, mais également très bien équilibré par la vivacité.
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DESOM
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Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
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Issu du domaine, ce riesling de la célèbre côte de Wormeldange-Koeppchen s'habille d'une légère couleur or, puis livre des arômes fruités fins, typiques du cépage planté sur sol calcaire. De la structure en bouche, de la complexité et de la persistance: aucun doute, c'est un grand riesling.
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Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
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D'une couleur jaune à reflets dorés soutenus, ce pinot gris évoque les fruits exotiques (ananas), le melon et le miel. La bouche riche et puissante ne se départ pas de son remarquable équilibre, ni de sa ligne fruitée (framboise et agrumes) persistante. Beau représentant du millésime et du cépage.
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DOMAINE DESOM
Pinot gris Wellenstein Foulschette 2018
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
ce pinot gris d'une grande maturité séduit par sa robe légèrement rosée et son nez expressif de fraise et de melon. Puissante et intense, la bouche aux notes miellées se termine sur une touche de sucrosité. Un dégustateur suggère de le servir avec un risotto au homard.
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Riesling Wormeldange Wousselt 2017
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Le vigneron
CAVES SAINT-RÉMY-DESOM
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle luxembourgeoise
Tout petit vignoble, aux portes d'Aix, qui englobe l'ancien clos du bon roi René. Rosés, rouges et blancs font appel à de nombreux cépages locaux. Les rouges, de garde, expriment la violette et le bois de pin.
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