DANIEL CROCHET

2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Daniel Crochet s'illustre une fois de plus dans le Guide, sélectionné cette fois pour un rouge élevé partiellement en fût. Le boisé, parfaitement intégré, marie ses notes d'épices et de tabac aux touches de griotte et de framboise issues du pinot noir. Soyeuse et fondue, la bouche dévoile la sucrosité du millésime mais en conservant une certaine fraîcheur. C'est une cuvée de garde (jusqu'à deux ans). D'une belle vivacité portée par les agrumes, le blanc 2010 (25 000 b.) décroche lui aussi une étoile.

Détail du vin Daniel crochet

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Clos

Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.