CLOS DES VINS D'AMOUR Le Béguin 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sous une robe grenat intense se déploie une large palette aromatique : fruits secs, fruits cuits, cire d'abeille, vanille et torréfaction. Rond, riche, charnu et persistant, ce 2015 a tout pour plaire. Les tanins veloutés et la finale évocatrice de fruits à l'eau-de-vie le magnifient encore.

Clos Des Vins D'amour : Le vigneron

Christine et Nicolas Dornier, tous deux œnologues, se sont associés à Christophe et Laurence Dornier pour reprendre en 2002 les vignes cultivées par la famille depuis 1860. Les deux couples ont quitté la coopérative en 2004 pour créer le Clos des Vins d'amour. Leur domaine (26 ha en bio) s'étend sur les terroirs schisteux de Tautavel, de Maury et de Saint-Paul-de-Fenouillet.

Détail du vin Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Des Vins D'amour Le Béguin 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :
2019 - 2025
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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