CLOS DES VINS D'AMOUR

Grenache en famille 2014

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité
Le vigneron
Les frères Nicolas et Christophe Dornier et leurs épouses respectives, Christine et Laurence, se sont associés pour reprendre en 2002 les vignes cultivées par la famille de Christine depuis 1860. Les deux couples ont quitté la coopérative en 2004. Leur domaine (25 ha en bio) certifié depuis 2014 s'étend sur les terroirs schisteux de Tautavel, de Maury et de Saint-Paul-de-Fenouillet.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin typé et très équilibré avec son nez intense, élégamment kirsché et sa bouche concentrée, équilibrée, fraîche et persistante.

Détail du vin Clos des vins d'amour

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.