CLOS CULOMBU Calvi 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Clos Culombu Calvi 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu d'un terroir sablo-limoneux, ce vermentinu d'un jaune pâle brillant montre une belle présence au nez (aubépine, tilleul, fruits mûrs). Le palais ne déçoit pas, à la fois gras et frais, minéral et long.

Clos Culombu : Le vigneron

Situé au nord-ouest de l'Île de Beauté près de Calvi, sur un terroir d'arènes granitiques, ce domaine couvrant aujourd'hui 59 ha a été planté à partir de 1973 par Paul Suzzoni. Son frère cadet Étienne a pris le relais en 1986, construisant une nouvelle cave et plantant des cépages autochtones (18 variétés). Exploitée selon une démarche bio dès l'origine, la propriété a obtenu la certification en 2013.

Détail du vin Clos Culombu Calvi 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Culombu Calvi 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Culombu Calvi 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Culombu Calvi 2016 blanc ont-elles été produites ? 52 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Culombu Calvi 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Culombu Calvi 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Culombu Calvi 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Culombu Calvi 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : loup en croûte de sel.

Garde :
2017 - 2020
Production :
52 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
07 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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