CLOS ALIVU

2015

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Alivu ? « Olivier », en corse. Trois hectares de vieux ceps de niellucciu et de vermentinu à Oletta. Ce petit domaine en patrimonio a été acquis en 2005 par Éric Poli, qui a réalisé de nouvelles plantations. Fils d'Ange Poli (Dom. de Piana), le vigneron est également à la tête des domaines familiaux de la région de Bravone, sur la Côte orientale ; il exploite 43 ha au total.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un rouge de caractère, à la robe profonde, mêlant au nez fruits rouges, olive noire et torréfaction. Gras en bouche, il s'appuie sur des tanins pour l'heure sévères, qui lui confèrent un indéniable potentiel de garde.

Détail du vin Clos alivu

Garde :

2019 - 2023

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 19 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Patrimonio

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.