CLOS 56 2013 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin cité

Clos 56 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La robe est légère, mais pimpante. Aux arômes de fruits frais, le séjour de dix-huit mois en barriques (neuves à 50 %) a ajouté des notes boisées, avec une touche de noix de coco. Souple en bouche, ce vin n'a rien d'un athlète, mais il apparaît bien équilibré ; on y retrouve les fruits rouges ; ses tanins élégants devraient s'affiner assez vite. Un aimable reflet du millésime.

Domaines Bouyer : Le vigneron

Cette ancienne famille vigneronne (un ancêtre était jurat de Saint-Émilion au Moyen Âge) conduit, à travers le Clos de la Cure et le Ch. Milon, un ensemble de 18 ha dans le Saint-Émilionnais, complété en 2010 par une petite parcelle de 56 ares à Pomerol (Clos 56).

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Détail du vin Clos 56 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos 56 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos 56 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos 56 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos 56 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos 56 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos 56 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

DOMAINES BOUYER

la Fiche du producteur

Appellation :