Château Vircoulon 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
À l'origine consacrée à la polyculture, cette propriété familiale s'est orientée vers la vigne en 1983 sous l'impulsion de Patrick Hospital. Associant 60 % de sémillon au sauvignon, le vigneron propose une cuvée joliment bouquetée autour des fleurs blanches, des agrumes et des fruits jaunes, avec une touche miellée en appoint. La bouche affiche un bel équilibre, de la finesse et de la persistance. Un vin qui se plaira à l'apéritif avec quelques feuilletés au fromage.
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Détails du vin
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Le Château Vircoulon 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
44 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 44 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- PATRICK HOSPITAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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Le vigneron
PATRICK HOSPITAL
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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