CHÂTEAU VILLARS

2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis deux siècles dans la même famille, ce cru est dirigé depuis vingt ans par l'œnologue Thierry Gaudrie. La robe de son 2008 est limpide et profonde. Le bouquet subtil évoque les fruits rouges, les épices et la vanille. Les tanins, extraits avec finesse, soutiennent un palais longuement fruité et harmonieux. À déguster aujourd'hui comme dans trois ou quatre ans. Le Moulin Haut Villars 2008 (8 à 11 €; 38 000 b.) est cité pour sa fraîcheur et son fruité intense.

Détail du vin Château villars

Garde :

-

Production :

66 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.